Complètement fan de cuisine Thaïlandaise, j’ai voulu tester le BLUE ELEPHANT situé Chaussée de Waterloo à 1180 Bruxelles. Pour rappel, cette chaine de restaurant compte près de 14 restaurants partout dans le monde (Londres, Dubai, Moscow, Paris…) et le premier restaurant fût ouvert en 1980 à Bruxelles. Autant dire que la réputation de cet enseigne n’est plus à faire.

C’est donc en compagnie des 2 Adrien et d’autres amis que nous nous sommes rendu dans ce restaurant thaïlandais considéré par beaucoup comme le meilleur de Bruxelles…

Arrivés vers 19h30 juste après le YulBiz 4, nous nous parquons juste en face du restaurant dans l’un des 2 parkings réservés à la clientèle.

Nous découvrons ensuite un restaurant tout en couleur et fleuri d’orchidée et autres plantes exotiques. C’est très joli. Nous sommes 6 et prenons place à la table ronde qui rend la soirée plus conviviale.

L’endroit est sympa mais pas extraordinaire non plus. Je m’attendais à un resto gigantesque à la décoration irréprochable. Le Blue Elephant a comme un petit coup de vieux! Les briques blanches intérieur n’arrangent d’ailleurs pas les choses. Tout ça pour dire que j’ai déjà fais des resto Thaïlandais beaucoup moins prestigieux et pourtant mieux décorés.

Comme apéro… Mojito mais un peu spécial puisque celui-ci est à base de coriandre. C’est différent mais néanmoins très bon.
L’une des serveuses nous conseille un vin blanc Thaïlandais pour le repas et contrairement à l’apéro, c’est tout de suite moins bon. Un vin beaucoup trop court en bouche… ça commence mal.

A propos du service, il est mauvais et le mot est faible! Bon d’accord, ce n’est jamais marrant de bosser un dimanche soir… Vraiment aucune sympathie de la part des 2 serveuses qui étaient assez pressées de prendre notre commande.

Je suis peut être trop dur mais c’est le BLUE ELEPHANT quand même! Connu mondialement et même pas capable de faire un sourire… En parlant de sourire, C’est pas la Thaïlande le pays du sourire? Passons, ça m’énerve!

Nous finissons par choisir les plats. Le seul menu proposé à 45€ (sans soupe) ou 50€ est un peu cher! Nous nous contenterons d’une entrée et un plat principal pour tout le monde. La carte est bien fournie et le choix est vaste (Soupes exotiques, viandes, volailles, poissons et crustacés…) A coté de certain plats se trouvent 1, 2 ou 3 éléphants renseignant sur le piquant de la préparation.

Nous préférons ne pas tenter le VERY HOT et prenons presque tous des plats avec 1 seul éléphant.

La présentation des plats est superbe! C’est vraiment très joli et ça donne faim.

Mon entrée, des TOD MAN PLAA (Beignets de poissons au curry et à la citronnelle) ne me satisfait pas vraiment. Les beignets sont un peu secs et élastiques.

Lire la suite de ce post »