Tagawa à Bruxelles
15 juil. 2008
Comme promis, le compte rendu de ma soirée au restaurant japonais. C’est entre cousins que nous sommes allés au Tagawa. Quand on parle de japonais en Belgique, le Tagawa de Bruxelles est incontournable. Il paraît même que c’est le meilleur…
Le restaurant se situe avenue Louise au fond de la galerie “Louise Center”. N’ayez crainte, c’est simple à trouver.
Vue d’une partie de la salle
Dès que vous entrez dans ce restaurant, vous vous sentez en confiance: accueil, ambiance japonaise et surtout des japonais ds la salle. Ce qui veut dire que la cuisine est très proche de ce qu’ils mangent chez eux.Tables de bois clair et grande salle rappellent les mangas et les films d’extrême orient. Tout cela est de bon goût, sobre et zen. Pour une ambiance plus romantique ou encore plus typique, de petites salles privatives sont à votre disposition. Dépaysement assuré.
Je vais, bien sûr, vous faire découvrir ce que nous avons dégusté mais d’abord je vais vous parler du gros bémol de la soirée: le service. Franchement pour un restaurant de ce standing je m’attendais à autre chose.
Etant plus ou moins néophyte en cuisine japonaise, j’avais envie d’être conseillé et guidé pendant mon repas. Malheureusement, rien de tout ça. Il faut bien avoué que ça a un peu gâché la soirée.
Tous les convives ont reçu une mise en bouche. Impossible de vous dire ce que c’était. On nous l’a servit sans un mot.
Pour accompagner ces mets, nous avons bu “made in Japan”, en commandant des bières japonaises Asashi et Sapporo. J’ai bu de l’Asahi: bien fraiche et légère.
Pour ma part, j’ai pris en entrée un assortiment de sushis et comme plat, des nouilles soba (nouilles fines au sarrasin) avec 2 tempuras de grosses crevettes.
Met Jeaninne à Bruxelles
23 avr. 2008
Il y a quelques temps lors d’une sortie bruxelloise, blogtendances a testé le restaurant “Met Jeaninne” Ce restaurant, situé avenue d’Auderghem à Bruxelles, s’est fait une spécialité des grillades et autres fondues bourguignonne. Avis aux fondus de viande…
La salle est superbe. C est une ancienne maison rénovée. Tout en bois et en métal, une mézzanine super sympathique et un fumoir qui vous donne envie d’aller déguster un petit cigare.
Aglio & Olio à Bruxelles
23 avr. 2008
Lundi, l’équipe de Blogtendances s’est retrouvée au Aglio & Olio, un restaurant italien super sympa à 2 min à pied de la place Flagey.
Dès que nous entrons, nous sommes mis en confiance par les sonorités italiennes qui nous parviennent aux oreilles. Ici, on ne rigole pas, c’est de la vraie cuisine italienne que nous allons manger. On vient nous placer à table et là un très sympathique chef de salle nous place et nous parle dans son français tinté de beaucoup d’italien. Nous débutons avec une délicieuse assiette d’antipasta: carottes, choux-fleurs, épinards, tomates, mozarrella de bufflonne et jambon du pays nous mettent d’appétit pour la suite des festivités.
Cafe Novo à Bruxelles
23 avr. 2008
Après l’expo Alechinski, nous avons cherché un petit café sympa qui proposait de la restauration. Grâce à une amie bruxelloise, nous sommes allés au Café Novo dans le quartier du Conservatoire national de Musique, aile francophone et je le dis d’emblée ce fut un très bon choix.
Nous avons testé la facette restauration du Cafe Novo alors que ce café propose pas mal de services. Ce fut une agréable suprise. La carte était très variée et proposait des plats exotiques qui me faisaient de l’oeil et en plus, les prix étaient abordables ce qui n’est pas pour déplaire à des étudiants. Quelle ne fut pas notre surprise en voyant arrivée les énormes portions.Rien que du positif jusque là mais qu’allaient donc nous réserver nos plats?
Par ma part, j’ai pris une salade de chevre chaud avec 2,3 rondelles de pommes caramélisées et des croutons de pain d’épices, un régal. Mes comparses ont, eux, choisis soit des pâtes au pesto et au parmesan ou un toast aux champignons. Je n’ai entendu que des estomacs satisfaits. 
Une adresse que nous recommandons en tout cas au niveau de la restauration.
Chao à Bruxelles
23 avr. 2008
C’est après le deuxième Yulbiz - Bruxelles que l’équipe de Blogtendances s’est attablée au Chao, restaurant vietnamien et thaï de la chaussée de Boondael. Un petit asiatique de temps en temps s’est toujours bien bon.
C’est dans une salle agréable et épurée dans laquelle trône un magnifique Bouddha que commence ce repas qui s’avèrera assez inégal malheureusement.
