Comme promis, le compte rendu de ma soirée au restaurant japonais. C’est entre cousins que nous sommes allés au Tagawa. Quand on parle de japonais en Belgique, le Tagawa de Bruxelles est incontournable. Il paraît même que c’est le meilleur…

Le restaurant se situe avenue Louise au fond de la galerie “Louise Center”. N’ayez crainte, c’est simple à trouver.

Vue d’une partie de la salle

Dès que vous entrez dans ce restaurant, vous vous sentez en confiance: accueil, ambiance japonaise et surtout des japonais ds la salle. Ce qui veut dire que la cuisine est très proche de ce qu’ils mangent chez eux.Tables de bois clair et grande salle rappellent les mangas et les films d’extrême orient. Tout cela est de bon goût, sobre et zen. Pour une ambiance plus romantique ou encore plus typique, de petites salles privatives sont à votre disposition. Dépaysement assuré.

Je vais, bien sûr, vous faire découvrir ce que nous avons dégusté mais d’abord je vais vous parler du gros bémol de la soirée: le service. Franchement pour un restaurant de ce standing je m’attendais à autre chose.

Etant plus ou moins néophyte en cuisine japonaise, j’avais envie d’être conseillé et guidé pendant mon repas. Malheureusement, rien de tout ça. Il faut bien avoué que ça a un peu gâché la soirée.

Tous les convives ont reçu une mise en bouche. Impossible de vous dire ce que c’était. On nous l’a servit sans un mot.

Pour accompagner ces mets, nous avons bu “made in Japan”, en commandant des bières japonaises Asashi et Sapporo. J’ai bu de l’Asahi: bien fraiche et légère.

Pour ma part, j’ai pris en entrée un assortiment de sushis et comme plat, des nouilles soba (nouilles fines au sarrasin) avec 2 tempuras de grosses crevettes.

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Complètement fan de cuisine Thaïlandaise, j’ai voulu tester le BLUE ELEPHANT situé Chaussée de Waterloo à 1180 Bruxelles. Pour rappel, cette chaine de restaurant compte près de 14 restaurants partout dans le monde (Londres, Dubai, Moscow, Paris…) et le premier restaurant fût ouvert en 1980 à Bruxelles. Autant dire que la réputation de cet enseigne n’est plus à faire.

C’est donc en compagnie des 2 Adrien et d’autres amis que nous nous sommes rendu dans ce restaurant thaïlandais considéré par beaucoup comme le meilleur de Bruxelles…

Arrivés vers 19h30 juste après le YulBiz 4, nous nous parquons juste en face du restaurant dans l’un des 2 parkings réservés à la clientèle.

Nous découvrons ensuite un restaurant tout en couleur et fleuri d’orchidée et autres plantes exotiques. C’est très joli. Nous sommes 6 et prenons place à la table ronde qui rend la soirée plus conviviale.

L’endroit est sympa mais pas extraordinaire non plus. Je m’attendais à un resto gigantesque à la décoration irréprochable. Le Blue Elephant a comme un petit coup de vieux! Les briques blanches intérieur n’arrangent d’ailleurs pas les choses. Tout ça pour dire que j’ai déjà fais des resto Thaïlandais beaucoup moins prestigieux et pourtant mieux décorés.

Comme apéro… Mojito mais un peu spécial puisque celui-ci est à base de coriandre. C’est différent mais néanmoins très bon.
L’une des serveuses nous conseille un vin blanc Thaïlandais pour le repas et contrairement à l’apéro, c’est tout de suite moins bon. Un vin beaucoup trop court en bouche… ça commence mal.

A propos du service, il est mauvais et le mot est faible! Bon d’accord, ce n’est jamais marrant de bosser un dimanche soir… Vraiment aucune sympathie de la part des 2 serveuses qui étaient assez pressées de prendre notre commande.

Je suis peut être trop dur mais c’est le BLUE ELEPHANT quand même! Connu mondialement et même pas capable de faire un sourire… En parlant de sourire, C’est pas la Thaïlande le pays du sourire? Passons, ça m’énerve!

Nous finissons par choisir les plats. Le seul menu proposé à 45€ (sans soupe) ou 50€ est un peu cher! Nous nous contenterons d’une entrée et un plat principal pour tout le monde. La carte est bien fournie et le choix est vaste (Soupes exotiques, viandes, volailles, poissons et crustacés…) A coté de certain plats se trouvent 1, 2 ou 3 éléphants renseignant sur le piquant de la préparation.

Nous préférons ne pas tenter le VERY HOT et prenons presque tous des plats avec 1 seul éléphant.

La présentation des plats est superbe! C’est vraiment très joli et ça donne faim.

Mon entrée, des TOD MAN PLAA (Beignets de poissons au curry et à la citronnelle) ne me satisfait pas vraiment. Les beignets sont un peu secs et élastiques.

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Il y a quelques temps lors d’une sortie bruxelloise, blogtendances a testé le restaurant “Met Jeaninne” Ce restaurant, situé avenue d’Auderghem à Bruxelles, s’est fait une spécialité des grillades et autres fondues bourguignonne. Avis aux fondus de viande…

La salle est superbe. C est une ancienne maison rénovée. Tout en bois et en métal, une mézzanine super sympathique et un fumoir qui vous donne envie d’aller déguster un petit cigare.

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Lundi, l’équipe de Blogtendances s’est retrouvée au Aglio & Olio, un restaurant italien super sympa à 2 min à pied de la place Flagey.

Dès que nous entrons, nous sommes mis en confiance par les sonorités italiennes qui nous parviennent aux oreilles. Ici, on ne rigole pas, c’est de la vraie cuisine italienne que nous allons manger. On vient nous placer à table et là un très sympathique chef de salle nous place et nous parle dans son français tinté de beaucoup d’italien. Nous débutons avec une délicieuse assiette d’antipasta: carottes, choux-fleurs, épinards, tomates, mozarrella de bufflonne et jambon du pays nous mettent d’appétit pour la suite des festivités.

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Après l’expo Alechinski, nous avons cherché un petit café sympa qui proposait de la restauration. Grâce à une amie bruxelloise, nous sommes allés au Café Novo dans le quartier du Conservatoire national de Musique, aile francophone et je le dis d’emblée ce fut un très bon choix.

Nous avons testé la facette restauration du Cafe Novo alors que ce café propose pas mal de services. Ce fut une agréable suprise. La carte était très variée et proposait des plats exotiques qui me faisaient de l’oeil et en plus, les prix étaient abordables ce qui n’est pas pour déplaire à des étudiants. Quelle ne fut pas notre surprise en voyant arrivée les énormes portions.Rien que du positif jusque là mais qu’allaient donc nous réserver nos plats?

Par ma part, j’ai pris une salade de chevre chaud avec 2,3 rondelles de pommes caramélisées et des croutons de pain d’épices, un régal. Mes comparses ont, eux, choisis soit des pâtes au pesto et au parmesan ou un toast aux champignons. Je n’ai entendu que des estomacs satisfaits. Une adresse que nous recommandons en tout cas au niveau de la restauration.

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C’est après le deuxième Yulbiz - Bruxelles que l’équipe de Blogtendances s’est attablée au Chao, restaurant vietnamien et thaï de la chaussée de Boondael. Un petit asiatique de temps en temps s’est toujours bien bon.

C’est dans une salle agréable et épurée dans laquelle trône un magnifique Bouddha que commence ce repas qui s’avèrera assez inégal malheureusement.

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Ce week-end, l’équipe de BlogTendances a testé pour vous le restaurant Bruxellois le “.Bar” en allusion au point barre (pour ceux qui n’auraient pas saisi la subtilité). Le concept: un starter, un menu et un after le tout présenté dans une déclinaison de verrines. Les assiettes ne font en effet pas partie de la politique de la maison.

Le starter fait office d’entrée, décomposée en 4 amuses bouches et identiques pour tous. Le menu est quant à lui une addition de ce que le resto appelle : une fraicheur, une pâte et un inédit (eux aussi présenter dans 3 verres de formes et de tailles différentes). Et pour finir, l’after: un seul dessert mais encore une fois présenté à la façon .BAR.

Les coups de cœur de BlogTendances: le VIP burger, la brochette de crevette façon geisha et la panacotta M&M’s.

On vous a ouvert l’appétit? N’attendez plus: http://www.restopointbar.be

Rue du pépin,39
1000 Bruxelles
tel:02 503 04 03

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