Sur les conseils d’une amie, je me suis rendu au Pica Pica anciennement appelé le Olé Olé et réputé comme un excellent bar à Tapas. Adrien en avait d’ailleurs parlé sur BlogTendances en avril dernier.

Depuis 2 mois environ, les patrons ont conservé le concept TAPAS mais en beaucoup plus raffiné et la déco s’est vue complètement transformée pour donner lieu à un endroit super chaleureux, beau et carrément design! (Des photos de la salle suivront dans les prochains jours)

Ce soir la, le resto est complet mais on me propose de manger dans le Bar à vin situé à l’entrée. Seule solution pour être certain de manger au Pica Pica ce soir là. Nous acceptons!

Nous avons le choix entre 2 menus différents: le premier à 28€ offre 6 services et le second à 40€ propose pas moins de 9 plats!

Nous optons pour le Menu “TAPAS du marché” à 28€ ainsi qu’un apéro maison (du Cava) et Sangria pour les dames! Tout commence avec une mise en bouche bien agréable (Toast de tapenade d’olives vertes…, soupe de lentilles & Tempura de courgette!)

Bien installé et l’appétit ouvert, nous sommes prêt à recevoir les 2 premiers plats qui ne se font pas attendre:

1) Mille feuilles de foie gras de canard et coquilles Saint-Jacques
2) Deux sushis : l’un au homard et l’autre à la tortilla de pimientos del piquillo

La présentation est au RDV! Les tapas sons magnifiquement bien présentés et très colorés dans un service approprié à ce genre de cuisine! Un plaisir pour l’œil et un orgasme pour la bouche! … Je pense que les photos parlent d’elle même!

Le personnel est jeune et communique sa bonne humeur! C’est vraiment bon enfant tout en étant très pro et efficace.

Le vin, un RIOJA (Dominio de berzal Crianza 2005) qui nous est conseillé s’est accordé parfaitement avec tous nos plats!

Le reste des plats suivront sur un bon rythme et la qualité de la nourriture est toujours au top.

- Ensaladilla de sepia à la plancha

- Carré de veau de Kerguelen rôti / salsifis aux pelures de truffes

- Croustillant de chèvres frais / poire Doyenné au sirop de Liège

- Blanc-manger au fromage blanc / marmelade de potiron / sorbet samba

Pour terminer, un indispensable Amaretto qui nous est servi avec des mignardises offertes par la maison (Mini madeleine au chocolat à la noisette et une petite bouchée de tarte au café)

Faut-il y aller ?
Sans hésiter! La preuve, j’y suis retourné 1 semaine après pour y prendre un verre. D’ailleurs, je n’ai pas su résister à l’appel du Sushis et du mille feuilles que nous avons dégusté en guise d’apéro.

Et mon portefeuille?
Ça va.. Il se porte bien! Il faut avouer que 28€ pour 6 services, c ‘est tout à fait raisonnable… Je regrette juste le prix trop élevé de l’apéro maison (7,50€ pour une coupe de Cava…) Au final, comptez 50€ par personne avec l’apéro + une bouteille de vin pour 2 et un digestif.

Mes invités ont-ils aimé ?
Nous étions 6 et tous d’accord pour dire que nous avons passé une excellent soirée! Le bar à vin a rendu la soirée encore plus conviviale.

En 3 mots ?
-Tapas
-Raffiné
-Olé Olé!

El Pica Pica
Rue Hors Château 62
4000 Liège
GSM: 0496/54.00.64
FIX: 04/221.39.74
http://www.elpicapica.be/

(Fermé le Samedi midi et Dimanche)